もち麦粉で作るチョコクッキー

材料（４人分）

• バター …４０ｇ
• 砂糖 …４０ｇ
• 卵 …1/2個
• 牛乳 …大１
• もち麦粉 …８０ｇ
• チョコチップ …１０ｇ

作り方

1. ボールにバターを入れて柔らかくしておく。
2. １に砂糖・卵・牛乳の順に加えてよく混ぜ、もち麦粉とチョコチップを加えて更に混ぜる。
3. ２をラップに包み平に伸ばし、冷蔵庫で休ませる。
4. ３をまな板にのせ、型で抜いて、クッキングペーパーをしいた天板にのせて、１６０℃で１０分ほど焼く。

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